Wein- und Sektgut BARTH

WEIN IST UNSERE DISZIPLIN …

Wein machen ist für uns Herzens- und Familiensache. Hand in Hand arbeiten wir Jahr für Jahr in unseren traditionellen Einzellagen – selbstverständlich ökologisch. Für uns bedeutet das liebevolle Handarbeit von der Lese bis zur Füllung. Wir begleiten unsere Weine aufmerksam, um Ihnen immer höchste Qualität versichern zu können. Innovation treibt uns an – Präzision ist Grundlage unseres Schaffens für elegante, charaktervolle vegane Bio-Weine.

SEKT UNSER PARADESTÜCK

Wenn unsere Weine nach der zweiten Gärung in der Flasche und extra langem Hefelager als verführerisch prickelnder Sekt im Glas stehen, ist das für uns nicht nur pures Glück – für unsere Weine ist es auch ein Ritterschlag. Denn aus unserer über dreißigjährigen Erfahrung als Sektmacher wissen wir: Nur aus einem grandiosen Wein wird auch ein Spitzensekt.

Dabei treibt uns die Aufgabe an, ihre Herkunftspersönlichkeit aus den besten Lagen des Rheingaus, unseren VDP.ERSTE LAGE® und VDP.GROSSE LAGE® und ihre Rebsortentypizität in unseren veganen Bio-Sekten zu erhalten.

 


VINOTHEK FÜR SIE GEÖFFNET 

Wir freuen uns Sie persönlich zu begrüßen:

Mittwoch bis Freitag 14 -18 Uhr
Samstag 11-16 Uhr

EICHELMANN 2025
AUFGESTIEGEN AUF 4 STERNE

Wir freuen uns! Im Weinguide 2025 sind wir auf 4 Sterne aufgestiegen - eine tolle Anerkennung unserer hingebungsvollen Arbeit. 
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FAMILIE MIT CHARAKTER

Hingabe, Freude an dem was wir machen, Kreativität und Intuition machen unseren Wein und Sekt so einzigartig. Weinbau ist bei uns seit Generationen eine Familientradition. Kommen Sie vorbei und lernen Sie uns besser kennen!

Mark  
trägt den Titel „DER RIESLING-MEISTER“ und gilt als Pionier des Lagensektes. Er hat sich der Aufgabe verschrieben, aus Riesling einen Sekt zu machen, der der Rebsorte zusätzlichen Ausdruck verleiht. Mit Ruhe und Gefühl entlockt er jeder Traube Finesse und Charakter – und arbeitet dies im Sekt noch heraus.

Christine 
ist IDEENGEBERIN und KREATIVER KOPF mit Blick fürs Ästhetische. Aus dem Hintergrund lenkt und berät sie und sprudelt dabei oft vor Ideen. 

Norbert 
entgeht nichts! Er ist der Wächter mit messerscharfem Blick für das Detail. Durch seine LANGJÄHRIGE ERFAHRUNG ist der Unruheständler der beste Ratgeber für die junge Generation.

Marion 
ist die GUTE SEELE DES HAUSES. Wenn auch noch täglich im Büro, so sieht man sie immer häufiger vom Bürofenster aus zu Fuß oder mit dem Rad durch die Weinberge streifen. 

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UNSERE WEINBERGE: EIN ARTENREICHES BLÜTENMEER – NATÜRLICH BIO!

Die Natur ist unser wertvollstes Gut – sie zu respektieren und zu schützen, ist für uns auch im Sinne der Verantwortung für künftige Generationen selbstverständlich. Deshalb bewirtschaften wir unsere Rebhänge kontinuierlich und konsequent ökologisch. Unsere Rebzeilen ähneln im Sommer einem Blütenmeer. Damit ziehen sie Insekten und andere Lebewesen an. So schaffen wir eine besondere Artenvielfalt im Weinberg und einen lockeren, belebten Boden, der unsere Reben stärkt und für charakterstarke Weine sorgt.
Wir erkennen an, dass der Weinberg weit mehr als die Basis für guten Wein ist und sind dankbar für das, was uns die Natur schenkt. Im Keller gilt es, die Weine nur noch zu begleiten und zu bewahren, was die Natur hervorgebracht hat. So arbeitet Mark stets mit NATÜRLICHEN HEFEN, DIE IHR POTENTIAL LANGSAM ENTFALTEN DÜRFEN.

WELTBERÜHMTE SPITZENLAGEN

Unsere Riesling- und Burgunderreben wurzeln nur in besten Böden. Unser Weingut ist umgeben von namhaften Traditionslagen von Weltruhm: die Hattenheimer Hassel, Wisselbrunnen und Schützenhaus oder der Hallgartener Hendelberg und die Schönhell. Der renommierte Verband deutscher Prädikatsweingüter, bei dem wir seit über 20 Jahren Mitglied sind, hat sie als VDP.GROSSE LAGEN® und VDP.ERSTE LAGEN® geadelt – damit gehören sie zu den besten Weinbergen Deutschlands. DEN INDIVIDUELLEN CHARAKTER DIESER LAGEN IM WEIN HERAUSZUARBEITEN UND IM SEKT ZU BEWAHREN IST UNSERE MISSION.

Noch dazu ist unser Rheingau ein kleines, klimatisches Wunder: In seinem gesamten Verlauf von den Alpen in die Nordsee ändert der Rhein einzig zwischen Eltville und Rüdesheim seine Richtung und fließt von Osten nach Westen. Dies schenkt uns unser weites lichtintensives Tal mit sonnenverwöhnten Weinbergen, die meist nach Süden abfallen.
Faszinierend ist auch die Bodenstruktur – denn so nah unsere Weinberge beieinander liegen, so differenziert ist die Zusammensetzung des Untergrundes, von kiesigem Löss-Lehm, über Ton und Tonmergel bis hin zu Bundschiefer – eine unglaubliche Vielfalt, der wir ihren jeweils individuellen Ausdruck verleihen.

> Download BARTH-Lagenkarte

BARTH - Der Rheingau unsere Heimat

DER RHEINGAU - UNSERE HEIMAT

Unser Rheingau ist nicht nur eines der ältesten und renommiertesten deutschen Weinanbaugebiete, er bietet außerdem eine eindrucksvolle Kulturlandschaft. Besuchen Sie Burgen, Schlösser, Denkmäler (www.rheingau.de) oder wandern Sie durch Weinberge entlang des beliebten Rheinsteigs (www.rheinsteig.de). Genießen Sie das Rheingauer Musik- und Gourmet-Festival (www.rheingau-musik-festival.de) und Vieles mehr! Wir heißen Sie jederzeit herzlich willkommen.

 

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WINE in MODERATION VDP - Verband Deutscher Prädikatsweingüter ÖKO Zertifizierung CHARTA VERBAND TRADITIONELLER SEKTMACHER ECOVIN



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