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... Gerade in der Pandemie hat der Schaumwein zuletzt eine positive Entwicklung erlebt, und das weltweit. Experten sprechen gar von einem Sektwunder. Winzer Mark Barth weiß, warum. "Die Wahrnehmung steigt", sagt Barth. Sein Ziel ist, wie auch das einiger Winzerkollegen, dem deutschen Sekt einen Status zu verleihen, der dem Champagner in nichts nachsteht ....
Barth hat zusammen mit einem Dutzend deutscher Winzerkollegen für den VDP ein Sektstatut entwickelt. Sie haben dafür aus ihrer Sicht selbstverständliche Kriterien formuliert: 100 Prozent Handlese ist ebenso ein Muss wie die Ganztraubenpressung und eine niedrige Auspressquote, um den besten Teil des Saftes zu gewinnen. Nicht zuletzt das lange Hefelager. ....
90 P 2019 WISSELBRUNNEN RIESLING GG
91 P 2019 SCHÖNHELL RIESLING GG
91 P 2019 HASSEL RIESLING GG
„Unter Mark Barth hat sich das 20 Hektar Gut zu einem der absoluten Spitzenproduzenten des Rheingaus
gewandelt. Das liegt nicht nur an den trockenen Rieslingen, die inzwischen Jahr für Jahr zu den besten des
ganzen Gebietes gezählt werden, auch die Sekte haben echte Klasse.“
Falstaff 2020: „Mit seinem Rieslingsekt ist Barth ein Wein gelungen, der Rieslingwürze mit perlender Finesse paart: Platz eins bei den deutschen Riesling-Sekten. (...) Sehr gut gelungen, und sehr besonders.“
1. Platz Falstaff Schaumwein Trophy 2020 | Kategorie Bester Riesling Sekt Deutschland
1. Platz Gault&Millau und Magazin Bunte | Kategorie Riesling Jahrgangssekt brut nature
3. Platz 2019 B-NAT Pet Nat | Kategorie Sonderpreis PetNat
Gold 90 P 2014 ULTRA PINOT brut nature