Newsletter Oktober 2015  
 
 

Liebe Weinfreunde,

auch der schönste Sommer geht zu Ende, und während es für uns Winzer mit der Weinlese noch einmal so richtig zur Sache geht, erfreuen wir uns alle an der goldenen Jahreszeit. Denn so langsam kehrt sich der Lebensrhythmus nach innen, die Weihnachtszeit kündigt sich an. Es ist eine Zeit, die von Tradition und Genuss geprägt ist. Herbst- und Winterküche mit ihren oftmals facettenreichen Gewürzen und Aromen, saftigen Saucen und cremigen Beilagen und Desserts harmonisieren herrlich mit unseren fruchtigen, mineralischen oder schmelzigen Rieslingen. Oder auch mit unseren roten Burgundern, die durch ihre feine Waldbeeraromen, Anklängen von zarter dunkler Schokolade und feinen Tannin- und Rauchnoten gerade Schmor- und Wildgerichten eine feine Ergänzung bieten.

Also: nichts wie ab in die Küche, ein schönes Glas BARTH Wein schon beim Kochen genießen und in geselliger Runde die Früchte des Sommers verspeisen! Die passende Weinauswahl finden sie in unserer neuen Liste im Anhang und unsere Hauszeitung hier...
Zum Wohl,
Ihre Familie Barth und das gesamte Barth Team 

 
     AUS KELLER UND WEINBERG
 
  Martk Barth  

Nach etwas längerer Pause melden wir uns wieder und können voll Stolz auf den zurückliegenden Monat schauen, denn es ist geschafft – HERBSTSCHLUSS!!!
Auf Grund des heißen und trockenen Sommers hatten viele mit einer extrem frühen Weinlese gerechnet. In südlicheren Regionen war das auch der Fall, aber im Rheingau sind wir immer später dran, dank des perfekten Rieslingwetters. Sonnige Herbsttage und kühle Nächte brachten uns die Trauben, wie wir sie uns sonst nur hätten erträumen können. Gesunde Riesling- und Burgundertrauben, mit intensivem Aroma und tollen Öchslegraden, gepaart mit einer frischen Säure. Wo wir die letzten Jahre eher das eine oder das andere intensiver hatten, kam dieses Jahr einfach alles perfekt zusammen.
Los ging es am 23.09.2015 mit den Spätburgunder Trauben für unsere Pinot Sekte, gefolgt mit dem Riesling für Sekt. Bis dahin war noch alles normal. Aber dann ging es mit den Öchslegraden steil bergauf, so dass teilweise die Lagenweine noch vor den Ortsweinen geerntet wurden, um den optimalen Reifegrad zu erwischen. Ein ganz besonderer Herbstmoment war der 08.10.2015. An diesem Tag gelang es uns, in der Lage Hallgarten Schönhell eine wunderbare Riesling Trockenbeerenauslese zu ernten. Mit 180°Öchsle und 14g/l Fruchtsäure hat er das Potential, ein „Wein für die Ewigkeit“ zu werden. Ein Muss für alle, die sich ihre private Schatzkammer bestücken möchten, oder für diejenigen unter uns, für die 2015 ein ganz besonderes Jahr ist.
Seit dem 23.10.2015 sind wir nun fertig mit der Weinlese. Nur ein kleiner Weinberg hängt noch, in der Hoffnung auf frostige Temperaturen, damit wir nach 2010 endlich wieder einen Eiswein ernten können – das wäre die absolute Krönung! Es war wieder ein ganz besonderer Monat für uns. Nicht nur, weil er uns körperlich alles abverlangt hat, sondern weil wir wissen, dass wir in dieser kurzen Zeit die Früchte eines ganzen Jahres ernten und wir erst wieder in einem Jahr die Chance haben die Dinge genauso oder auch anders zu machen. That’s life – life of a Winzer!
Jetzt freuen wir uns darüber, dass die Säfte im Keller blubbern und zu edlem Wein vergären. Einen kleinen Vorgeschmack, wie der Jahrgang 2015 schmeckt, gibt es dann beim nächsten Mal.

 
 
     TERMINE
 
 

SCHOKOLADE UND WEIN - Sonntag 1. Nov.11.30 Uhr
Zarter Schmelz, unvergleichliche Süße, feine Würze - ist das Wein oder Schokolade? Kaum zu glauben, aber Wein und Schokolade haben viel gemeinsam. Vor allem lassen sie sich wunderbar kombinieren und ermöglichen so völlig neue Genusserlebnisse - zum Dahinschmelzen!
Doch Schokolade muss nicht immer süß sein. Im Gegenteil - ursprünglich war sie das nicht und wurde eher wie ein Gewürz verwendet. Besinnen wir uns also auf die Ursprünge des Kakaos und genießen Fisch, Fleisch und Gemüse schokoladig verfeinert oder auch aromatisch gewürzt. Chocolatier Eberhard Schell entführt in die weite Welt der Schokolade kombiniert zu Weinen der VDP.Weingüter Barth und Lang aus Hattenheim.
Vinothek Weinpunkt, Hauptstr. 25, Hattenheim
11,30 Uhr, 98.00 Euro pro Person (5-Gang-Menü, Weine, Wasser, Kaffee)
Teilnahme mit Anmeldung und Vorauskasse

Weinpunkt - Vinothek
Hauptstraße 25
65347 Eltville-Hattenheim
Tel. 06723 913960 oder 06123 9993494
Mail: mail@weinpunkt-vinothek.de
http://www.weinpunkt-vinothek.de/

WEINACHTSFORUM IM WEINGUT- Samstag 21. November bis 22. November 2015
Jeweils von 12:00 bis 19:00 Uhr.

Erleben Sie das Weingut Barth weihnachtlich geschmückt, probieren Sie unsere Weine und Sekte, finden Sie auf dem Markt schöne Geschenkideen und lassen Sie sich einstimmen auf eine schöne Adventszeit. Leckere Köstlichkeiten, musikalische Begleitung, Kinderecke und eine Tombola warten auf Sie. Der Höhepunkt des Jahres bei uns im Weingut.

NÄRRISCHE RIESLING GALA 2016  Freitag, - 22. Januar 2016, 20.00 Uhr
Im Kurhaus Wiesbaden, Friedrich-von-Thiersch-Saal. Große karnevalistische Weinprobe! 7 Spitzenweingüter des Rheingaus und der Carnevalclub Wiesbaden sind die Gastgeber, die Winzer sitzen im Elferrat. Die Kabarettistin Ulrike Neradt führt durch das Programm, das exzellente Tropfen und närrische Spitzen aneinander reiht. Glanzpunkte u.a.: Die Mainzer Hofsänger, Andy Ost, Showballett des TV Strinz und die Aktiven des CCW
Anmeldung: Vorkasse. Wein- und Sektgut Barth, Tel. 06723/2514, mail@weingut-barth.de.
Preis je Kategorie:  60 € bis  0 €  p. P. (inkl. Käfer´s Vesperteller, Weine)


6. KINONACHT IM WEINGUT - mit „Monsieur Claude und seine Töchter“ -
Donnerstag 18. Februar 2016

Schauen Sie die französische Komödie zwischen unseren romantisch angestrahlten Sekt-Rüttelpulten. Amüsieren Sie sich über den Film und erleben Sie die erstklassischen Weine der jungen VDP Rheingau - ein ganz besonderes Kinoerlebnis wartet auf Sie. Wir freuen uns auf eine weitere Kinoreihe im Rahmen der 6. Rheingauer Filmnächte der jungen VDP Winzer. Beginn 19 Uhr, 35 € pro Person inkl. Film, Wein, Wasser und Snack.
Wir bitten um Ihre Anmeldung mit Vorauskasse, Telefon: 06723 2514
oder E-Mail: mail@weingut-barth.de


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     PRESSE / AUSZEICHNUNGEN
 
 

Auszeichnung: MEININGERS Deutscher Sektpreis 2015
BARTH Ultra Pinot brut nature – 90 Punkte

Auszeichnung: Riesling Champion 2015/ Vinum
„…der wohl anspruchsvollste Wettbewerb für deutsche Riesling Erzeuger“
2. Platz in der Kategorie“ Beste edelsüße Weine“:
2011 Riesling Trockenbeerenauslese Hallgarten Schönhell


Auszeichnung: Wein-Plus.de
2014 Wisselbrunnen, Riesling, VDP.Grosses Gewächs® - 94 Punkte

„… floraler Duft mit noblen, kühlen Zitrusaromen, Steinobst und etwas Quitte,…leicht nussige Aromen, nachhaltig und dicht am Gaumen, beste Balance, gute Substanz und Tiefe, tabakige Nuancen, enorme, salzige Mineralik, sehr guter bis langer Abgang.“

2014 Schönhell Riesling VDP.Grosses Gewächs® - 90 Punkte
„Deutlich floraler Duft  und einem Hauch dunkler Beeren, Zwetschgen und Mohn im Hintergrund…nachhaltig am Gaumen, leicht schmelzig, eine Spur Kaffee, mineralische Würze, hat Griff, getrocknet-florale Nuancen, sehr guter, süßlich-saftiger Abgang.

Auszeichnung: Wein + Markt 2015
„Die Testbesten: Rheingau, Hessische Bergstraße, Mittelrhein – Weine bis €10“
1. Platz: 2014 BARTH Riesling trocken
„Die Testbesten: Rheingau, Hessische Bergstraße, Mittelrhein – Weine über €10“
1. Platz 2013 BARTH Schützenhaus Riesling VDP.Erste Lage®
2. Platz 2013 BARTH Schönhell Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS®

Auszeichnung: Falstaff – Perlen der Winzerkunst 2015
BARTH Sekt Pinot Blanc brut – 89 Punkte
„Intensiv primäraromatisch, Eisbonbon und Mandarine, am Gaumen mit intensiver Frucht, mit Würze und Länge“

 
 
     WEIN DES MONATS
 
   

2014 Wisselbrunnen Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS®
(Nr. 36 in unserer Angebotsliste – limitierte Abfüllung)

Ein opulenter, komplexer, blumiger Riesling mit erfrischenden Zitrusaromen, Steinobst und etwas Quitte sowie deutlicher Mineralik. Extrem trockene, saftige Frucht, viel Pfirsich- und Apfeltöne, etwas getrocknetes Steinobst, enorm langer Abgang. Ein Wein mit vielen subtilen Schichten, der die Sensorik zu tanzen bringt!

Bestellung per Telefon (067232514), Email (mail@weingut-barth.de)
oder unserem Online-Shop!

 
 
 
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